【開箱】生米42號-手作烘焙家 ❤ 菜脯鹹蛋糕 - 田園蔬菜與綿密蛋糕交織的驚奇火花ヾ(*´∀｀*)ノ
第一次認識這間 生米42號 手作烘焙家
是被他的黃金熔岩蛋糕給吸引住
後來因為小蕎麻咪的關係,,有幸能夠品嘗到美味的 菜脯鹹蛋糕
今天要來跟大家分享這美妙的好滋味
溫暖的黃色包裝
有著屋子裡住著生米42號的可愛logo
是希望這份簡單的美好
可以分享給一家人一起享用嗎 :))
打開盒子... 看見簡單的白色點點中有著兩行字:
當 "生米" 煮成熟飯,
一個家族的幸福故事就此展開...
原來在雲林的田野間,真的有42號這塊門牌!!
曾經是農夫的老闆卻愛上了甜點
秉持著種植稻米的嚴謹與用心,製作出一份簡單卻溫暖的美好滋味
越是簡單的東西,往往越是不簡單啊!!
簡單的麵粉.雞蛋與砂糖
沒有太多的華麗裝飾 卻是一份單純卻讓我好難忘的滋味
長方形的蛋糕體
用著半透明的包裝紙簡單的包裹著
還來不及打開包裝紙
濃郁的烘焙香氣以及特殊的肉鬆香氣已經搶先竄出
他的廬山真面目登場囉!!!
就是這麼簡單的＂蛋糕-夾心-蛋糕＂三層,很難想像它怎麼可以那麼好吃啊!!
蛋糕的表面有好幾顆菜脯開心的在跳舞著
他添加了台灣在地食材"菜脯"
而且還反覆浸泡了12小時來去除多餘的鹹味
讓蛋糕體多了一種爽脆的口感
他的蛋糕體比一般的還要來的偏黃一些
增加了蛋黃的比例
讓整個蛋糕的蓬鬆口感濕潤度與營養價值大大提升
中夾層的夾心是用香菇.白芝麻以及海苔製成的素鬆
再與清爽不油膩的美乃滋做成的
吃起來也有一定的濕潤度喔~ 超級無敵美味
第一次品嘗到這麼在地的美好滋味...
其實鹹蛋糕一直都不陌生
但這是我吃過最好吃的鹹蛋糕了!!
濃郁的奶味跟烘焙過的蛋香~ 搭配鹹香的菜脯結合的完美無缺
它的這層夾心真的好好吃!!!
會讓人忍不住一口接一口~ 卻一點都不膩
才吃過一次就徹底的愛上生米42號了
每種蛋糕都有可愛的小名耶
小爆.爆爆.小黑...xD
嘗過鹹蛋糕的美好
讓我實在是太期待這款黃金熔岩系列了!!
這叫我這起司控怎麼受得了受得了>0<
另外瑞士捲也好令人期待!!
尤其是紫米口味實在是太讓人興奮了XD
以後有機會
再來跟大家分享這簡單卻銷魂的好滋味喔~~
