【手工甜點推薦】糖粲法式甜點 ❤ 藍帶主廚的法式浪漫：苺果乳酪塔/檸檬塔＋馬卡龍，嚴選食材手工製作 (❁´ω`❁)✲ﾟ

2015043000:15

哈哈~ 我最近是不是過一個太幸福阿 XD

這次很開心收到【糖粲工作室】的法式甜點：檸檬塔、莓果乳酪塔、馬卡龍

2012年4月，『糖粲工作室』一間小而美的法式甜點誕生

在藍帶主廚的領導下，經過師傅雙手的溫度，傳達對食材最深的敬意

讓品嘗過的客人透過舌尖的傳遞，感受師傅對甜點的熱情

漂亮的桃紅色包裝非常精緻

我喜歡盒子上的蕾絲花邊，有種華麗甜美的感覺

還有糖粲法式甜點的貼紙，上面也有些資訊

是簡單可愛的風格

哈哈哈～打開盒子真是整個目光都被他給迷住了！

為什麼可以這麼美啊！！！

這次收到的是切半的檸檬塔跟梅果乳酪塔

只要訂購兩顆以上就有切半的服務，跟朋友一起團購就可以一次吃到兩種口味呢！

整個莓果乳酪塔灑滿豐富的莓果在塔上開派對

上面有覆盆子、黑莓、歐洲小藍莓

糖粲的食材挑選真的很用心

使用甜點界最受歡迎的法國AOP認證的法國ISINGY奶油

馬達加斯加香草莢.低膽固醇的有機雞蛋

造就不只外觀美麗,內在也十分華麗的法式水果塔

現在讓我們就一起來吃吃看吧

夏日消暑最佳甜點：檸檬塔

特別使用新鮮的黃檸檬和綠檸檬調配出來的完美比例

他吃起來的酸度非常迷人

入口清新的檸檬香氣與酸度,化開後是淡淡的奶蛋香

外層的塔皮奶油香氣十足,酥酥脆脆的口感很紮實

上面撒上細細的檸檬皮

將整個檸檬香氣整個頂出來,非常有層次

裡面還有一層細細的香草蛋糕,可以看到裡面的香草籽

這層蛋糕也適度的中和了檸檬的酸度

香濃塔皮加上微酸檸檬餡,真是一口接一口停不下來

是那種吃進嘴裡會"嘶"一聲的瞇起眼睛之後,又想再吃一口的好滋味

另一種莓果乳酪塔更是我的菜了!!

乳酪餡CreamCheese含量達70%,濃郁的起司奶香超滿足

添加富含花青素&抗氧化物質的綜合莓果點綴

吃甜點同時也能吃下好多營養

乳酪餡奶香濃郁.莓果的酸甜很解膩

還吃的到果肉與覆盆莓.黑莓等果實的顆粒感,嘴裡口感相當豐富

整體甜度不會很甜,吃起來是很舒服的

塔皮酥脆.香氣十足.底部的塔皮也不會濕濕軟軟的好吃!

兩種法式塔都很真材實料,喜愛濃郁果香的人一定會很愛 >\ \ \<

喔對了！

它的保存期限是：冷藏3天.冷凍10天

再來上面這盒美麗的小東西~是馬卡龍喔

這次又難得吃到讓我好愛的馬卡龍,其實馬卡龍雖然很漂亮

但很多次都吃到太過甜膩,讓我怕怕的馬卡龍

他的馬卡龍完全沒有"太過甜膩"這個問題~而且因為食材的用心

每口都可以吃到法式甜點的多層次口感

一盒的馬卡龍裡面是六顆入

還用很特別的小透明盒蓋,保護馬卡龍不受傷

馬卡龍本身真的是很脆弱的一種甜點

常常收到宅配的馬卡龍下場都是慘不忍睹 >"<

這設計真的很貼心~

(姆哥)

而且連盒子裡面都美翻了!!

真的很精緻

看看我的馬卡龍都是漂亮完整的~盒子是大功臣無誤啊!

裡面總共有三種口味

綠色的是抹茶.黃色的是百香果

咖啡色的是巧克力

馬卡龍是法國甜點中的經典代表

糖粲是使用使用高成本的美國進口杏仁粉製作的

吃起來外層酥酥脆脆的,內層軟軟的帶點黏稠口感

重點是它的馬卡龍＂不會很甜＂耶～這真是完全打中我了！

整個吃起來都是內餡濃郁的香氣

馬卡龍的大小跟大部分的比起來算是蠻大顆的

高質感的享受．忍不住會想再多吃兩顆

我很喜歡它百香果口味的酸度

入口後酸味會直接跳出來，同樣厲害的是它的百香果香氣非常鮮明

這是法國進口的水果果泥（不含人工香精．塑化劑喔）

酸酸甜甜的水果香氣非常好吃！

抹茶口味更是令人喜愛了！

很濃郁的抹茶香氣，餘韻在嘴裡芬芳許久不散

甜度同樣是令人舒服的，非常討喜

配上簌簌的外皮，綿密的內餡，真是超享受！

巧克力口味比較其他兩顆是稍微甜一點的

糖粲使用＂世界巧克力競賽使用的CACAO BARRY調溫巧克力＂製作的

這種調溫巧克力好不好吃完全是在師傅的功夫阿

它的巧克力帶有微微的苦甘，濃醇的奶香，咬一口含在嘴裡，感受巧克力在嘴裡融化開來

　吼唷～我的天阿不小心吃完了，怎麼辦啊！（敲碗）

法國人天性浪漫，尤其是法式手工甜點的浪漫滋味更是叫人著迷

糖粲的每一種甜點都吃的到手感的溫度

尤其是嚴選的高檔食材，口口都吃的到法式甜點的精神

今天跟大家分享糖粲美味的法式甜點就到這邊啦～希望你們也喜歡唷！