這個月真的是甜點之月阿..被滿山滿谷的中秋月餅攻佔我的巴肚之後
來點清爽的蛋糕小品分享給大家
位在台中一間超有質感而且名字也超可愛的手工甜點烘焙屋,, 喬茵是媽媽 Joyce mom
其實對他們家印象最深的是有著可愛造型的野莓熱鐵鍋!
不過那是現場用餐才有的,遠在高雄的我們先來試試宅配的蛋糕過過乾癮吧~
喬茵是媽媽的宅配品項其實蠻單純的,就是提拉蛋糕跟磅蛋糕兩種
其實光是這兩種蛋糕就有夠厲害了
最近又適逢中秋送禮熱潮,打完折後只要用三百出頭就能買到原價360的提拉蛋糕
跟丸子麻咪一樣喜愛嘗鮮的寶貝們可以趁這時候趕快入手唷!!
喬茵是媽媽的長條蛋糕包裝,是我好愛的藍綠色
整體是走簡約的精緻路線
保存期限貼在包裝盒的前方,平常我都會冰在冷凍保存
要吃的前15分鐘再拿出來稍微回溫一下
有注意到盒子設計的小心機嗎?
沒錯,,在盒子的前端有一個小格子,裡面可是保冷劑唷~
如果妳是到店裏外帶的,或者是買來送禮的人
一定會覺得這個設計超貼心~ 提拉蛋糕真的就是要冰冰涼涼的才好吃啊!
這次我選了南瓜提拉跟芋頭提拉這兩種口味,都超好吃啊!
這個有著暖暖橘色的是南瓜提拉蛋糕
其實不用我多說,,光從照片就可以看的出來它有多南瓜XD
整個內餡滿滿都是南瓜果肉纖維,超加分
我覺得它吃起來真的很特別,先來說說蛋糕的部分
那一層層蛋糕中有點咖啡色,,吃起來真的有濃濃的咖啡香氣~是提拉米蘇無誤阿 XD
淡淡杏仁粉香器與espresso咖啡堆疊的層層蛋糕在嘴裡纏綿好幸福
真的推薦不愛吃甜的朋友來試試喬茵是媽媽的蛋糕~你一定會喜歡!
它的甜度超舒服,多吃幾塊也不覺得有甜膩感
而且南瓜的甜點很多,但南瓜的提拉米蘇真的是我第一次吃到
應該是說不甜的南瓜甜點太棒了!
每一口都是最原始的南瓜香氣,,好吃的秘密是他們選用的南瓜是無農藥栽植的唷!
吃起來就像是自己家人做的甜點那麼安心
無毒的南瓜加上來自法國品牌的鐵塔鮮奶油及瑪斯卡邦乳酪製作出南瓜提拉米蘇
獨一無二的綿密內餡是靈魂人物阿
真的每一口都能感受到絲絲南瓜果肉的纖維與甜味,好好吃!
既然都要吃了,,芋頭控怎麼能錯過芋頭提拉蛋糕呢嘻嘻 =))
喬茵是媽媽的芋頭提拉好吃爆了!
同樣是有著可愛保冷劑的設計包裝
我覺得冷凍狀態下冰冰的吃有點類似冰淇淋口感,也好好吃!
光從它的芋泥顏色就可以知道它不含可怕的香精色素~真棒!
沒有鮮豔的紫色,呈現的是芋頭最天然的紫灰色
可可粉裝飾的 Joyce mom 的招牌 LOGO
看了DM才知道以前的芋頭提拉是滿滿芋泥小山丘的造型耶
不過宅配似乎會撞傷,,所以改為現在簡單大方的可可粉造型~撒上可可粉更像提拉米蘇了!
因為解凍之後有一點點受潮不然更美唷~
芋頭口味也遵循了喬伊是媽媽的彭湃餡料路線
整個提拉內餡都是滿滿芋頭塊
而且我覺得頂端的水波紋真的超美的...
前幾天在粉絲團無意間發現,,老板娘喬伊斯本人也超漂亮的啦 >\ \ \<
跟提拉蛋糕的造型一樣簡單溫柔且好有氣質!!
果然人家說甜點的樣貌跟師傅的狀態息息相關是真的XD!!!!
哎呀~ 離題了 XD
另一面轉過來真是太犯規了..整面多到滿出來的芋泥!!!
同樣是走低甜度的路線..每一口都是超真實的芋頭原味~而且芋頭顆粒感十足不說
內餡在嘴裡化開時,都可以在唇齒間感受到芋頭真實的澱粉感
裡面的芋頭塊吃起來是蓬鬆的,內餡是細黏滑順的~ 整個就是濃郁.濃郁.濃郁的芋頭天下!!
乳酪界貴婦的馬斯卡邦乳酪搭配苗栗與高屏的季節芋頭製作
讓這份義大利甜點充滿濃濃台灣異國混搭風,,每一口都是大大滿足我好喜歡!!
以前覺得提拉米蘇就是大人口味的甜點
現在吃到喬茵是媽媽的提拉真心的覺得健康又好吃,全家都可以一起品嘗
我們家挑嘴王阿程,難得說蛋糕好好吃,,>\ \ \<
下午茶時間一個人就吃掉兩大塊南瓜提拉蛋糕~ 媽媽我還是大愛芋頭提拉蛋糕啦哈哈! 分享給大家 =))
今天也準備了小禮物要送給大家唷~
快點加入丸子麻咪的粉絲團追縱參加活動,就有機會獲得『南瓜提拉蛋糕』宅配到你家唷!
活動網址:(稍後補上)