自從第一次嘗過起士公爵就深深的愛上~ 朋友聚會也都非常喜歡買來一起吃
今年夏天,起士公爵又推出新的『初夏桑椹』口味
不知道有沒有人跟我一樣,特別喜歡桑椹酸甜中那一抹特別的清新果香
哇! 桑椹與乳酪的結合十足令人期待阿~
採用 世界頂級 cream cheese 與 台灣有機勤億殺菌蛋
堅持4D的純淨理念:沒有多餘糖份、油脂,也沒有添加人工奶油、跟任何香精
這瓶桑椹果醬的滋味真討人喜歡,淋在雪花冰上吃也好有夏天氣息,好好味啊!
起士公爵非常關懷台灣的在地小農
所使用的是 『陳稼莊果園的有機桑椹』,100%使用自有農場,無農藥、無化肥、無除草劑栽培 的桑椹
桑椹彷彿是夏天的草莓,富含18種氨基酸、還有很高的鐵質,又稱為水果之王
盒子內部附上層層了層層包裝,保護柔軟的起司蛋糕完好不受損
照著切線就可以平分成8等份
冷凍是比較建議的保存方式,可以先分切再放入冷凍保存
要吃的前一天晚上拿下來冷藏給它回溫,隔天就可以享用美味的乳酪蛋糕不必等喔!
冷凍保存 (7日) / 冷藏保存 (4日)
另外,我都習慣把蛋糕放進保鮮盒再送進冰箱保存
比較不會讓冰箱裡其他食物的味道或異味去影響到乳酪蛋糕原本的味道
剛從冷凍拿出來10-15分鐘,就可以試試看冰淇淋口感的乳酪蛋糕
吃起來甜度比回溫後要來的低一些
而且裡面隱約的桑椹果粒會有沙沙的口感非常清爽
然後附上的桑椹果醬整個超大一罐!!!
乳酪吃完還可以拿來做其他料理用途,配雪花冰、打冰砂都超好吃的
裡面可以吃到整塊的桑椹一球一球的口感
酸度其實並不明顯、也不澀口,香氣也非常天然,我愛慘
雖然是桑椹乳酪,不過它的乳香非常濃郁啊!
沒有想像中鮮明的酸甜滋味,它還是以十足的乳酪香為主,桑椹的芬芳為輔
喜愛乳酪的乳酪控絕對會喜歡這款
細細品嘗,就能感受濃郁中那一抹來自桑椹的清爽果香
濕潤綿密的乳酪蛋糕口感好溫柔細緻
搭配酸甜滋味的超美味桑椹果醬,就覺得整個身體都充滿了夏日氣息 XD
真不愧是南部乳酪的扛霸子
很開心能品嚐到新的桑椹口味,分享給大家!
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永康公爵 1 號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路 436 巷 11 號
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台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場 B3F
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