【高雄美食】樂樂將異國風味料理 ❤ 二訪還是意猶未盡! 特別推薦熱樂煎-爆漿乳酪三明治~香濃起司牽絲超滿足 ヾ(●´▽｀●)ノ
這幾天實在是有夠想念樂樂將的爐烤牛肉三明治
於是翻來覆去徹夜難眠想了幾天後
還是禁不住誘惑騎著小機車四個人一起到樂樂將大吃一頓啦哈哈!!
最近樂樂將主廚開始在台南擺攤,生意實在好到不行!
來到店裡時樂爸正在忙進忙出的準備客人訂的點心
店裡也是滿滿的客人
今天坐到靠近門口採光不錯的沙發區
早就很想試試的 - 泰式奶茶 $58
還有上次喝到讓我們都非常喜歡的 - 蜜桃可爾必思$55
泰式奶茶遠遠超過我想像的好喝啊!!
濃郁的茶香中帶點煉乳的奶香..並不會非常甜膩~是剛剛好的甜度!超級好喝的~
店裡還有曲線瓶的泰式奶茶可以外帶唷!! $68
曲線瓶的泰式奶茶裡面是沒有冰塊的,買回去加上冰塊就可以變成2杯
很划算耶~
而且他真的是外面喝不到的口味! 我好喜歡喔^^
現炸脆薯佐熱咖哩醬 $80
上次拼盤的脆薯大家都覺得很好吃,所以今天也單點了一份
他有兩種醬料可以選擇
另一種冰優格醬也非常吸引我~下次也想試試看!
奶油嫩雞野菇義大利麵 $150
奶油白醬裡面融化了起司好濃稠~更能巴住義大利麵條
奶香很濃郁! 口味也很清爽~不會過鹹
然後裡面的菇類相當好吃..招牌的優格醃嫩雞肉也是無敵軟嫩的!!
這些主餐都可以加價升級成套餐唷~很划算!
異想天開 $240
上次實在是吃太飽,沒有吃到主廚現做的手工披薩有點殘念
這次一定要點一份來試試看的啊!!
他們家麵團都是自己發酵的~結合新鮮蔬果.餡料還有自家熬煮醬汁
都是現點現做的~經過特殊的石板烤箱烘烤相當夠味
整個披薩都是滿滿的配料...有夠漂亮!!!
裡面有義大利臘味香腸.青椒.洋蔥.黑橄欖.碎牛肉.羅勒等等,,超級豐富的
而且蔬菜們都是新鮮現切的~沒有使用冷凍食品喔!
整個起司多到拉不斷阿阿啊~~好犯規!!!
我的理智線都快斷裂了XD
披薩的餅皮經過石板烘烤呈現一種特殊的香氣.是道地的美式風味
這樣的輕薄脆真的是讓人非常上癮呢!!
現炸酥脆蝦餅 $68
這盤蝦餅是老闆娘招待的唷~謝謝啦^^
現炸的蝦餅有夠好吃~飯糰每次來都專攻蝦餅的阿XD
這次我們還外帶了小桶的蝦餅回家
這個外帶蝦餅就像在店裡吃的一樣美味
總算是撫慰了我沒吃到爐烤牛肉三明治的幼小心靈XD
鹹香酥脆~~而且沒有油耗味
最重要的是有時候在外面買蝦餅吃起來都有塑膠味很可怕
樂樂將的蝦餅完全沒有~很值得推薦喔!!
另外當天還外帶了一條加拿大奶奶的私房菜
手作檸檬磅蛋糕 $280
磅蛋糕都是可以低溫宅配 (運費$150) 的~在家裡點點滑鼠就能吃到囉!!
外頭還用一層保鮮膜包住,不怕灰塵或髒東西附著
有別於傳統的磅蛋糕
樂樂將的磅蛋糕是以全蛋打發的方式代替固態油脂(奶油)降低熱量
並且加入100%純天然檸檬原汁與麵糊和在一起
出爐時再用檸檬汁熬煮成的糖蜜淋上蛋糕體
趁著高溫使糖蜜滲入蛋糕體中
整體以健康為主軸,堅持不添加人工香料喔~
切開蛋糕可以感受到他是非常紮實的
而且整體的檸檬酸味是非常天然.清爽的..
表面的糖蜜相當誘人阿!!
蛋糕本身是充滿濃郁的檸檬香氣的,而且口感非常綿密
一開始吃進嘴裡是表面糖蜜那微微的酸度
隨著咀嚼後...
蛋糕在嘴裡漸漸化開的是香甜的雞蛋與麵粉烘焙過的香氣
塗上薄薄的一層奶油
放進烤箱裡微微烤個3-5分鐘
表面變的酥酥脆脆的,還有濃郁的奶油香氣
尤其是外層的檸檬糖蜜整個融化
烤過的磅蛋糕口感更加蓬鬆柔軟了~有夠好吃的啦!!
另外還有黑糖香蕉磅蛋糕也很受歡迎唷!!
接下來就是最近樂樂將在台南擺攤獨家販售的 "熱樂煎爆漿乳酪三明治"
從一開始看到我就超級想吃的..不過台南好遙遠><
可愛的老闆娘現在也開放購買半成品回家自己DIY唷~
作法超簡單! 只要準備一隻平底鍋..
然後開小火將熱樂煎放進平底鍋煎至兩面微焦就可以開動囉!!!
熱樂煎用的可不是一般的白吐司喔~
他是特別選用氣室細小.充滿小麥香的加大版英式脆皮吐司
搭配美國進口雙起司,加強濃郁爆漿的口感
熱樂煎-火腿爆漿乳酪三明治 $60
裡面也是選用美國大火腿~用料絕對超實在!!
外層有塗上奶油煎的酥酥脆脆的
吐司的外皮也帶點焦香酥脆有夠好吃!!
裡面的火腿有淡淡鹹度
配上超~~~級多的起司好像來到天堂喔呵呵XD
熱樂煎-原味爆漿雙乳酪三明治 $50
這是我最愛的口味啦!!
仔細一看裡面有白色跟黃色兩種起司耶~
經過煎烤之後整個起司都大爆發了..
我現在每天早上睡醒眼睛一睜開就想吃到熱樂煎阿..(崩潰)
熱樂煎-培根爆漿乳酪三明治 $65
培根口味的起司也是有夠多~
而且他的培根也太好吃了吧!!! 超級無敵香脆的!!
這口味連我們家兩隻都跟我搶食~
下次可能要多買些回家冰才夠我們吃了呵呵!
真的吃過熱樂煎之後就會無限的上癮阿..
難怪一到假日就大爆滿!
熱樂煎-BBQ雞肉爆漿乳酪三明治 $65
這款BBQ雞肉也好好吃! 裡面似乎有抹種醬料..吃起來有種番茄醬香氣
(後來樂媽告訴我這是主廚特製的BBQ醬喔)
我好喜歡他特殊的香氣喔!!! 有種淡淡的異國風味~很唰嘴!!
款款都是起司大爆發的狀態...我曾經看過主廚擺攤時製作熱樂煎的照片
他可不是一份吐司一片起司喔~
他是將起司撕成小塊也要舖滿滿的狀態,才放上其他配料耶!
每一口絕對都能滿足起司控的爆漿小宇宙啊!
我已經徹底被收服了..哈哈XD
喜歡熱樂煎的朋友~這邊附上台南擺攤資訊給大家喔!
到2月底之前..每個四.五.六.日都會在台南國華街/友愛街口擺攤~
帥帥主廚跟超親切的樂媽會在現場親自為大家服務喔!
除了上面口味之外也有甜的巧克力棉花糖等口味..台南擺攤都會推出當日限定口味!
我好想要吃爐烤牛肉爆漿三明治阿阿啊阿阿~~(抱頭)
如果跟我一樣無法前往台南的..哈哈我好懂口水流滿地卻吃不到的心情喔xD
樂媽都有聽到我們的心聲啦~~
熱樂煎半成品也有再團購開賣唷~自付低溫運費及可宅配喔!
買10個送一個~高雄可以到店裡自取,超幸福的哈哈!
今天分享的都可以在樂樂將粉絲團買到唷~
最後還是很感謝樂媽的熱情招待...讓我們每次到樂樂將用餐都很開心!!
【高雄食記】樂樂將異國風味料理 ❤ 每一口都暖進心房的獨家美味ヾ(●´▽｀●)ノ
樂樂將異國風味料理 lulu john pizza
營業時間：平常日11-2 5-10點 (2-5點休息.有人留守.可以接外帶)
假日11-10點整天營業
連絡電話：07-3130090 地址：高雄市三民區博仁1號 來店用餐手機打卡送加拿大手做餅乾一片
與天使翅膀拍照上傳FB送美國進口棒棒糖一隻
搬家後的空間環境與菜單皆有所不同，為了避免讀者混淆所以不會更新喔！
新地址的分享文在這邊^^
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不好意思喔 !!!!