【開箱】優手作甜品本舖《UR SWEEt Pâtisserie》❤ 道地的法式手工甜點

2014040214:32

今天要跟大家推薦的甜點很不簡單唷！

其實在法國當地，法國人懂得如何生活，總是把生活排在工作前面，工作的目的，是為了享受。

法國人總是對於生活周遭的事物充滿著浪漫的邏輯

優手作把法國人的浪漫基因注入了甜點之中,品嘗甜點時即使身在台灣也能神遊法國呢！

根據路透社指出,他們家的咖啡跟巧克力也是一絕的唷～

咱們今天的主角是『優手作經典法式手工組合』

他的禮盒超優雅的 :))

典雅的可可色中帶著粉紅色LOGO的點綴

跟他們家的甜點完全是走同一種路線的呀!!

話說這次實在是太悲慘了...

那天很開心地邊享受貴婦下午茶邊拍照~

拍完照帶飯糰兄弟出門買完雞蛋糕回家後,,打開電腦

竟然發現我的記憶卡壞掉了

所有拍得美美的照片都報銷變成一堆亂碼了...

死命搶救也救不回來...

所以美美的開箱照我只好自己 DIY 了....

阿屋～老闆！我對不起妳啊～～

要重拍所有的照片

好險每樣我都有剩一個要當明天點心的阿嗚～

總之開箱照就是變成下面這樣...（心虛）

阿嗚～好淒涼,,好傷心 > <|||

咱們趕快來看些開心的吧 !!

這個禮盒裡面總共有四種法式甜點

巧克力多拿滋 X3

布列塔尼酥餅 X3

紅色畢卡索瑪德蓮 X3

還有諾曼第長條蛋糕 x1

每種都有很唯美的名字耶~ 法國人天生性情就是浪漫啊（撥髮）

我第一眼看到這個巧克力甜甜圈就很喜歡他啊！

實在是長得太可愛了！

他們家的巧克力甜甜圈可不是炸的那種甜甜圈唷～

他是以法式原料

搭配日式烘烤甜甜圈的做法

光看到上面的白巧克力就令人食指大動啦！

雖然我幫她脫衣服的時候已經很溫柔了

可是巧克力還是黏在袋子上了

這個巧克力多拿滋是用高脂可可粉做的

吃起來不會很甜耶~

兩種巧克力的搭配實在是太犯規了!!

我們看到的這層表面的白色裝飾

是用比利時調溫巧克力做的

所謂的調溫巧克力就是不含代可可脂的巧克力

吃起來蓬鬆有彈性而且有很重的可可香氣

非常好吃 :))

再來是有個很唯美名字的「紅色畢卡索瑪德蓮」

瑪德蓮大家都知道～

但是為什麼要叫做紅色畢卡索咧？

因為紅色畢卡索口味是使用玫瑰．覆盆子．荔枝

三種口味做成的搭配

而這是法國甜點大師 Pierre Herme' 所創

Pierre 大師可是甜點界的畢卡索啊!!

所以這名字是不是很浪漫~~ （一臉崇拜貌）

濃郁的烘焙色中還有很浪漫的酒紅色顆粒

吃起來有點像是覆盆子果粒

而且每一口都在嘴裡醞釀出濃郁的玫瑰花香

再細細品嘗

就能隱約感覺到荔枝香甜的味道

這道法式點心簡直浪漫到了極致了！

讓人家吃完身邊都會有花朵飛阿飛的感覺唷～

蛋糕本體還蠻紮實的　而且還有點彈性

真的很好吃耶

好適合再來杯有機花果茶啦~

上禮拜喝完了真是失算！

可惡！我一定要再買一盒回來配瑪德蓮啦～

再來這個布列塔尼酥餅我超喜歡的！

布列塔尼酥餅是著名的法國點心

在法國跟日本都超受歡迎的！

源自法國西北部的布列塔尼區，所以叫做布列塔尼酥餅囉～

打開包裝就聞到濃濃奶油香氣啊！

這絕對是我的菜啦！

話說布列塔尼當地特產是含鹽奶油～

而他的南方＂給宏德（Gue'rande）＂則是法國最經典的天然海鹽產地

在酥餅的上面可以看到一顆顆晶瑩剔透的宏德天然海鹽

那就是優手作的浪漫小心機啦 >\ \ \<

濃濃奶香～　　真的是太好吃了！

而且有淡淡的杏仁香氣～

我家還妹妹以為上面那是糖粒，第一口就把他給吃下肚

當場臉都歪了～哈哈哈！

這是這次的禮盒中我最喜歡的了！！

最後是諾曼第長條蛋糕啦~

這種諾曼地長條蛋糕在法國稱為 Quatre-quarts

他是用等量的麵粉.蛋.糖.跟奶油所製成

感覺吃起來有點像是我吃過的磅蛋糕

曾經有段時間很瘋磅蛋糕呢!!

整條蛋糕呈現非常溫暖的橙黃色

聞起來有點淡淡的果香

原來是裡面添加了 糖漬橙皮 阿!!

小心翼翼的將它切片後,,我都流口水了 > <

（可以不要拍了嗎? 翻桌!!）

傳說中的糖漬橙皮均勻的分佈著耶!!

而且整個烘焙過的蛋香也太濃郁

蛋糕的質地很結實唷~

每一塊都沉甸甸的!

裡面這個一塊一塊的就是糖漬橙皮

他一點都不酸!! 而且在咀嚼中還不斷的散發著橙香~

原本以為這種橙皮類的都是硬硬的
(說實在我不喜歡)

但是他的橙皮好軟 @0@（驚）～而且完全不死甜！

一進到口腔裡就融化了~

一點都不會影響到我喜歡的那種一致軟軟的口感

好厲害!! 真的太不簡單了> <

尤其是蛋糕中段的部分！

上面那層軟軟濕潤的部位真的好好吃嘔~

而且是限量版的 XDDD

兩邊的切片可吃不到嘔~ （賊笑飄走）

因為是長條蛋糕，有點份量！

好姊妹一起來家裡下午茶時，真的很適合拿出來一起分享呢！

如果自己享用吃不完也可以像這樣子冰起來

要吃之前放進烤箱烤一下又是人間美味唷～

《同場加映》

大家猜猜看下面這個可愛的甜甜圈是什麼口味的呀?

它的身上穿了一層漂亮的糖霜呢

公布解答!!

它是優手作的新產品＂週末檸檬多拿滋＂

一樣是日式烘烤甜甜圈系列～

一開始我跟妹妹還在那邊很俗的猜上面綠綠的是什麼 xD

我說是蔥要不然就是香菜！好可怕我不要吃 >口<（逃跑）

妹妹竟然還說是海苔～

真的是ㄙㄨㄥˊ爆了我們～～!!　 > <（掩面逃跑）

打開包裝以後飄出來的是濃郁的檸檬香氣啊！

原來上面那是檸檬皮！

真的是對不住了！主廚大人．．．（跪）

這也太好吃了吧！！！！

比起巧克力多拿滋，檸檬的口感比較濕潤

是我喜歡的類型：）

而且表面糖霜微微的酸好解膩！

甜甜圈剖面,,*

有看到上面的糖霜嗎> <

這個檸檬多拿滋真的超好吃的~我發誓啦!!!!

看到這邊...

相信大家今天沒有吃到肯定也跟我一樣

從法國繞一圈回來了吧XD