不知道從什麼時候開始,每天早起後一杯咖啡的清醒時光是每天最重要的事情
季洋莊園咖啡隨行吧 是我很喜歡的精品咖啡連鎖店
離我們家比較近的是博愛門市
這回第一次來到新光三越旁的一心門市,它是旗艦店唷~ 周邊產品好多,而且美美的好大間啊!
室外座位區有超美的雕花,整間都有濃濃的華麗復古味兒
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上禮拜天氣熱的不得了,我們就挑選了裡頭的室內座位
有涼涼冷氣吹 + 美美裝潢 + 好喝的咖啡,正巧遇上期末考週,裡頭幾乎都客滿了
先來帶大家繞一圈美美的季洋咖啡旗艦店吧!
如果是上班族又喜愛莊園單品咖啡、只需要花幾分鐘的時間就可以隨身帶著走
高雄連鎖精品咖啡應該季洋是第一個
除了單品也有花式特調、輕食披薩、甜點等等,無論是早午餐、還是下午茶都是很不錯的選擇
季洋的MENU上,每個豆種都有詳細的烘焙度、酸醇度跟咖啡因標示
想要找到適合自己當天想喝的口味並不困難
印象最深刻是每間店面都有台烘咖啡豆的機器
先不要說濃郁的咖啡香氣了
光是看豆豆們在裏頭緩慢地轉呀轉,就好像有股魔力會吸進去一樣,療癒阿!
↑ 一心店有 室內(左) 與 室外(右) 兩種座位區
左圖是通往室內區的走廊,一開始有點摸不著,走進去還真是別有洞天
室外區因為天氣熱,大中午的就比較少人 (大家都躲進去吹冷氣啦xD)
可以想像晚上坐在這聊天應該是很不錯的
↑ 冰櫃裏頭有冰涼的比利時啤酒,還有誘人的乳酪蛋糕
↑ 提供涼水與水杯,可自行取用
室內區很像是老宅改建的,搭配華麗復古的裝潢而有了嶄新的味道
這裡好好拍照喔我的天 XD
它很酷的保留了老宅本身的磁磚地板與樓梯扶手耶 XD
充滿現代感線條的木桌+復古裝潢,強烈的衝突感蠻特別的;牆面還加上文青的小語
一個恍神,好像還有那麼一點身在港式茶樓的感覺
↑ 外帶拿鐵 (右圖於博愛門市拍攝)
季洋咖啡的單品是以賽風壺(虹吸式)現煮的
煮咖啡本身就是門學問,這種賽風壺也是需要不少經驗才能上手的,好奇下與店員攀談
發現他們私下也非常用心地在精進自己的咖啡知識與技術
萃取咖啡的步驟很精準、專業
從生豆挑選到烘焙、沖煮,每個環節都謹慎仔細的堅持,成就了一杯好的咖啡
熱單品是採用塞風壺的虹吸式,而冰的單品則是以手沖的方式萃取
因為我怕酸,他們推薦了我這支巴西的 ---> 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 (中焙/微果酸)
我是偏愛濃濃奶香的拿鐵控,但這回喝到的單品好好喝
謝謝店員親切的為我解說挑選 >/ / /<
另外也再多點了杯我愛的拿鐵 (哈哈哈硬要) 平常其實不太喝熱拿鐵
但那天還點了其他款的冷飲,就來杯熱拿鐵吧!
巴西 伊帕內瑪莊園甜蜜日曬 $85 / 原味拿鐵 $60
這支的咖啡因是比較重的,輕微的果酸、入喉沒有太多苦澀,我覺得蠻順口好喝
沒想到我也到了會喝黑咖啡的年紀了xD
拿鐵的部分是使用100%鮮奶 (並非調和奶) 熱拿鐵奶香比冰的更濃郁,還有美美的拉花我喜歡
精品豆也有三款拿鐵,我下次也想都嘗試看看
藍色珊瑚海 $85 / 熱帶水果冰茶(半糖) $70
之前就是為了這美美的果露系列來季洋喝咖啡的 藍色珊瑚海是今年夏天的新款
它可不是路邊手搖飲那種廉價濃縮果汁
是法國進口的Teisseire果露,香氣與口味都相當令人著迷啊
藍色珊瑚海,美麗的珊瑚紅與深海藍漸層,攪拌後綜合的味道也很好喝
草莓→氣泡水→藍柑橘
冰冰涼涼的酸甜滋味,真的很少女心哈哈哈~
熱帶水果冰茶也跟我們平常喝的水果茶味道相當不同
它是用 柑橘+香蕉果露 調製的
我喜歡香蕉的香氣耶~ 除了水果茶之外還有賣知名的 B&G德國農莊花果茶 喔
↑ 優格豬排 $155 (一心門市限定)
它是用優格下去醃製的厚豬排,特別軟嫩、沒有太多的筋,厚切的口感超滿足
上頭有些義式香料,但沒有太多花俏的調味
搭配蜂蜜芥末醬就非常好吃,豬排好多汁!
餐點中附的是法國白麵包,還有一些蔬菜與新鮮番茄切片
看起來小小一份卻是食肉感的大滿足
↑ 塔香野菇蔬菜千層焗烤(蛋奶素) $120
乍看之下好像沒有很大,但其實吃起來份量不少,蠻有飽足感的
頂端的起司給的很大器,一層薄薄的焦脆加上濃濃的牽絲
我好愛阿阿阿阿阿!!!
一層一層的麵皮搭配的是香濃白醬,還有一些甜豆等蔬菜在裏頭
九層塔的香氣十分濃郁,好好吃
千層麵大推大推~ 另外還有番茄牛肉的口味!
↑ 德式肉腸蔬菜披薩 $120
他們家的披薩餅皮是薄脆款,餡料有德式肉腸、花椰菜還有起司
德式肉腸裡有些類似迷迭香的香氣很特別,加上外頭的香料有種異國風味
層層酥脆的餅皮搭配的起司不會太厚重
多吃兩片也不會感到膩口,建議趁熱快快吃比較不會硬掉喔
季洋不只有現煮咖啡與美味餐點,還販售自有品牌的咖啡器具
旗艦店的商品更是琳琅滿目超齊全
上頭特價的馬卡龍色保溫杯超美的,而且細細長長放包包也不占位置,好勸敗 > <
↑ 莊園級咖啡、耳掛、濾杯、手沖壺這邊都有,限量款超美的!
↑ 活動專區:可愛手沖壺+義式耳掛(10包),特價 $799
季洋的咖啡真的很不錯,新鮮的豆子與現磨現沖的點滴堅持,一杯好咖啡能讓生活更愜意阿!
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這次準備了咖啡券要送給你們喔~快點進粉絲團活動網址參加抽獎 --> (稍後補上)
快來讓丸子麻請你喝杯好咖啡 =)))
季洋莊園咖啡隨行吧《一心旗艦店》
店家地址:高雄市前鎮區文橫三路52號
連絡電話:(07)333-1943
營業時間:週一至週五 Am7:30-Pm11:00 (週五延長至PM12:00)
週六、周日 Am8:00-Pm11:00 (週六延長至PM12:00)