【網購宅配】宏國極品特製豆干 ❤ 無添加防腐劑，純素食也可以很美味 (●´ω｀●)ゞ
我覺得豆干真是人間好物阿...無論是看電視,玩手機,打電腦
只要手邊有一包豆干就覺得不想離開沙發了 XD
上禮拜阿丸收到了來自台中巷弄裡的一間神祕豆干,據說很多人想買還排不到呢!
由於口味非常獨特,加上做工繁複,許多吃過得客人都無限的回購啊!
今天要分享的是：宏國極品特製豆干 (還有素肉干零食喔)
這次收到的有四種，分別是：
現炒豆干(500g) 120元、素牛肉乾(250g) 120元、香烤素肉條(250g) 120元、素丁香(200g) 150元
其實我們家阿嬤初一十五或是某些節日都是吃素食的
常常我們消夜一買回來,他老人家看到鹹酥雞好想吃又不能吃,超可憐的啊!
這時候就可以拿出這一系列的素食小點來孝敬阿嬤了xD
裡面最暢銷的就是他們家的極品特製豆干啦~
從豆干們經過炸.凍.魯.炒,就像洗三溫暖一樣,做工非常繁複
就是經過這些料理,讓豆干本身更加的入味
他們家的豆干表面就像裹了一層糖衣一樣，閃閃發亮的
是老闆每天用麥芽糖手工現炒的
還有一些白芝麻的點綴,實在讓人口水直流阿
市面上很多添加化學物的豆干
吃了不僅對身體有很大的負擔，嚴重的甚至有可能會有致癌的風險
身為豆干達人的老闆，從挑選豆干就下了很多功夫
為了讓豆干好吃，將豆干炸滷過之後還要先放進冰箱冰鎮，最後再拿出來炒到收乾
光用看的就覺得腿軟一半了xD 好累啊!
看過老闆的製作過程,更覺得手禮這塊豆干好珍貴~要好好品嘗啊!!
這次我收到的是小辣的，另外還有中辣跟大辣
但其實我覺得小辣並不會辣，就是在那種甜甜滋味中帶點香辛味的解膩角色
他的豆干裡面是非常紮實,沒有氣孔的
而且從裡面到外面都好入味,像我這種重口味的最愛這一味了!
甜甜鹹鹹的還有淡淡的八角香與外層芝麻的香氣
唉唷我的媽也太好吃了吧!!
另外兩種素肉乾聽說也非常厲害
阿丸媽我就廢話不多說趕緊開來吃吃看啦!
我的媽~ 這根本是牛肉乾吧 xDDDD
光用看的就覺得他不像素食!
你看它的表面竟然有那種牛肉乾外層肉屑的感覺
真的很難想像他是用黃豆做成的
他的味道鹹鹹甜甜的,吃起來真的很像肉乾的口感
鹹香中還有點黑胡椒的辛香味
像這樣一絲一絲的撕下來吃真是越吃越香
配DVD+啤酒真是有夠享受
我特別喜歡咬到裡面黑胡椒顆粒的香氣
一片就可以吃好久喔
另一種是：香烤素肉條 (250g) 120元
這簡直是我們家兩隻寶貝的最愛!
比起素肉乾,這款素肉條吃起來比較"啾西"多汁一點
他好適合拿來剪碎配稀飯吃喔!!
就是有點像素食餐廳或是清粥小菜常會吃到的那種配菜
不過沒有紅紅的色素,也沒有添加防腐劑
吃起來是非常Q彈有嚼勁的~甜甜的超好吃!!!!
因為他的里肌是一絲絲帶點韌性的,怕牠們咬不動
所以我都會用剪刀.把它剪成一小段一小段的給兩隻當零食吃
剪成一口一小塊的大小,非常容易入口
兩隻愛慘這款素肉條!!!
不知不覺已經吃掉好幾根~
後面這個更厲害啦!
它是素丁香~也就是素食的丁香魚乾阿XD
老闆的手也太巧了吧~
每包 200 公克，是$150元
姑且撇開素丁香吃起來會很像丁香魚乾的想法
其實它就是款很涮嘴的紫菜零嘴
它將豆皮跟紫菜一層一層的捲起來後
裹上一點點麥芽糖與芝麻
這個真是有夠涮嘴！
一開始對素食不太能接受的我，吃第一顆覺得還好
然後第二第三顆...XD 天阿這也太上癮了
酥酥脆脆的豆皮有著香濃的黃豆香，裡面的紫菜也散發著海味
甜甜酥酥的真是忍不住一顆接一顆～好厲害的點心！
有了老闆的好手藝，阿嬤以後不用再看我們吃鹹酥雞乾瞪眼啦\\^0^//
大推現炒豆干跟素丁香～我超愛der！
沒有現貨,他們家都是以接單製作的方式喔~ 可以上愛合購訂購或是直接私訊FB粉絲團
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版主於 2015-05-22 17:51 回覆
