相信媽咪們都曾經有過哺乳的美好回憶吧~
其實我兩胎都是剖腹產的,長輩總是說開刀完用鱸魚補身體最棒了
鱸魚湯對發奶也有很好的風評
還記得坐月子的時候每天一定要喝上三大碗的鱸魚湯啊
每次喝完一堆湯,飯都吃不下啦> <
現在真食補除了滴雞精之外還推出了更棒的鱸魚精呢~
之前就很想試試真食補的滴雞精
這次很榮幸能夠有機會品嚐到新的鮮滴鱸魚精
第一次看到這粉嫩色系的包裝就讓我非常的印象深刻
還有漂亮又好有質感的禮盒
親朋好友坐月子帶去送禮就超完美的 XD
像這樣一盒是15包入/售價$3000元
保存期限:冷凍可以保存6個月 / 冷藏3天
裡面的包裝也是漂亮到不行
真食補鮮滴鱸魚精是選用具有產銷履歷的無毒鱸魚做為主要食材
僅加入微量的薑,沒有其他多餘調味料
對於產後媽咪或是小朋友都不適合太重鹹的東西
這種鱸魚精剛剛好可以來補充營養
製作鱸魚精可不像一般鱸魚湯那麼簡單
經過12個小時獨家製作流程,將鱸魚營養精華滴製成鱸魚精
保留鱸魚本身的鮮甜
經SGS檢驗,支鏈胺基酸含量高達641mg/100g
簡單的比較就可以發現鱸魚精的好處很多
至少不用一大鍋湯湯水水喝不完
也不需要花費時間熬煮,稍微加熱或微波就可以食用了
不但方便,小分子胺基酸也比較容易被吸收
雖然價錢有點貴,但還是蠻值得的 =))
每包鱸魚精大約是70ml的容量
其實就是大概大口吞下2-3口湯湯水水的量
要喝的時候再來解凍加熱
總比起整鍋喝不完浪費要來的經濟實惠吧
最主要是它的製作過程中完全不添加一滴水
也不含防腐劑.色素.香料等等的
通過SGS檢驗沒有抗生素跟其他藥物殘留
就算小朋友喝也很放心
還經過高溫殺菌的過程~ 從原料到製作生產都是高規格唷!
現代人科技發達真的很幸福
偶而想補補身子也可以偷懶,不用一直在廚房辛苦顧火
鱸魚精只要隔水加熱或者倒進碗裡微波
就可以直接喝囉!!
平常我都是冷凍保存..放比較久
所以打開包裝將它倒出來的時候是結冰的狀態
每份大約就是一隻NOTE手機的大小
放在室溫讓他稍微回溫
會發現它的冰晶開始變成果凍的狀態...
這~都~是~膠~質~啊!!
倒進碗裡用微波爐加熱1分鐘就變成鱸魚精囉!
跟我以前喝過的鱸魚精不太一樣
它的薑氣沒有那麼重,所以並不會感覺辣辣的~小孩子接受度也比較高~
喝起來其實就像是在喝魚湯,不過比魚湯還要濃稠一些
雖然沒有添加調味料喝起來淡淡的
不過卻沒有什麼魚腥味~
除了直接飲用之外..應用在料理上也可以有很多變化喔
============= 今天要來教大家簡易的鱸魚精食譜 =============
有時候我會直接把
《 1杯米+2杯水+吻仔魚+紅蘿蔔+1包鱸魚精 》
丟進電鍋裡煮成寶寶粥給孩子們吃
不過每次煮好端上來~ 兩隻都搶著吃來不及拍照 XD
將來有機會再跟大家分享寶寶粥食譜!
今天要先來教大家做鱸魚精蒸蛋!
要準備的材料有:
雞蛋 / 1顆
香腸 / 少許
鹽 / 少許
鱸魚精 / 1包
我的作法是:先將香腸切丁之後,放在要進電鍋蒸蛋的容器裡備用
接著另取一個碗打顆蛋
放少許鹽 (不要太多鹽巴,香腸有點鹹度了)
然後加入解凍後的鱸魚精
然後用筷子打散攪拌均勻之後,用細的網子過篩
然後倒進蒸蛋的容器
接著用筷子在碗裡劃兩個圓圈,讓香腸跟蛋液混和均勻
外鍋水大概是量杯的8分滿
將將將將~~ 蒸好的蛋蛋 好香喔~!!!
其實用魚精或是魚片做蒸蛋往往會有點魚的味道~怕小孩不愛
如果加一些肉類或蔬菜的清甜就會超好吃
像我這次加了香腸跟一點點紅蘿蔔丁,會有甜甜的肉汁
所以大受歡迎~寶貝們連吃了兩碗蒸蛋呢!!
如果能在撒上一些柴魚香鬆更棒喔!
有淡淡海潮味跟柴魚香
小朋友們都愛死了!!
同時也能吃進好多鱸魚精的營養
最近只要湍出蒸蛋就是秒殺呢!
也可以考慮使用花椰菜或是鮮蝦~菇菇等食材
小朋友們也都很喜歡喔 =))
除了蒸蛋給孩子們吃之外
有時候我也會煮細麵~然後直接放進一包鱸魚精
攪拌均勻之後在放上一些魚肉
不過最好是剪碎一點,順便檢查有沒有魚刺
像這樣簡單三步驟
就能美味端上桌囉~小朋友們也吃得好開心呢!!
真食補的鱸魚精味道比較清淡
拿來入菜小孩子的接受度都非常高
謝謝真食補鮮滴精提供這次的邀約體驗
讓兩隻寶貝好有口福!
真食補除了滴鱸魚精跟滴蜆精之外.還有好多口味的滴雞精
一家人都可以好好補身體唷!!
============================= 活動訊息 =============================
為感謝大家長期以來對真食補的支持
2014/12/1~12/10 特別舉辦『健康週年慶』活動
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