【食補】金門王大夫一條根 ❤ 養身御珍膳 ▶▶用百年老店的精粹漢方幫你溫溫補元氣ヾ(♥'3`♠))ノ

2014092718:31

哎呀...每當到了這種秋意漸濃的九月份

就會讓我開始想來點進補阿xD

以前看阿嬤在燉補好像很複雜，又是殺雞又是一堆中藥材的

看得我頭昏眼花阿...好家在我最近發現了很威的法寶!!

【。金門 ❤ 王大夫一條根。】

常常收到親友們到金門買回來的伴手禮

不外乎高粱酒.菜刀.貢糖

但近幾年大為流行的伴手禮就非它(一條根)莫屬了!!

而王大夫可是當地著名的一條根百年老店

「一條根」是一種豆科的植物，又名「闊葉野大豆」。

由於以前金門是戰略要地,因作戰需要

駐兵大多處於地下的碉堡或花崗岩山中的坑道內

當地的士兵為了祛風除濕

引用一條根加上其他藥材泡製的風濕酒在當時蔚為流行。

近幾年在當地的大力推廣下

讓大家對金門一條根的印象更為深刻許多

以前我以為一條根只用在酸痛貼布或涼涼的藥膏上而已

沒想到他周邊的用途這麼多!!!

首先要來跟大家分享的是我很喜歡的「三合一一條根茶」

做成茶包真的很酷啊！

利用平時喝茶水的時候做了溫和的食補

替身體隨時補充元氣真的很方便《更多詳細請點我》

適合高血壓．糖尿病或常熬夜的人來補充

只要將它用熱水沖泡

不用天天辛苦的熬煮就能進行食補

很符合現代人的生活習慣

尤其它又是做成茶包的沖泡方式

無論是出外旅遊攜帶．坐辦公室等等都很方便

像這樣的茶包大約可以沖泡250c.c的熱開水

悶泡大約3分鐘的時間

可以連續回沖幾次~ 也可以冰涼後再飲用

泡好的茶湯呈現深褐色，喝起來有種草本的植物清香

口感很溫潤

沒有可怕濃厚的中藥味，是淡淡的藥草香氣

就像是在喝無糖的藥草茶

阿嬤跟我說：這對更年期後的婦女顧筋骨什麼的很好喔！

也可以加入切開的紅棗悶煮

（以一包茶包搭配4-5顆紅棗的量悶煮40分鐘）

香香甜甜的非常好喝

會覺得好像從身體深處暖了起來呢!!

接下來要分享的可厲害了!!

他就是我們家餐桌上的新寵兒：【王大夫一條根御珍膳】

他是王大夫特別推出的方便藥膳包

可以搭配排骨或雞肉來熬湯服用。

御珍膳的包裝盒子實在是太可愛了

就像是一本武林秘笈啊！

裡面是像這樣子的兩小包

　主要是一條根．海芙蓉．杜仲．當歸．熟地等等。

每包相對應的是五碗水的份量 這樣子的藥膳包真的很方便

不用辛苦上中藥房抓一堆不認識的藥方回來

還要調配好量再包進紗布袋

他通通都不用啊！就只要把藥包丟進去就可以了！

再簡單不過了！最貼心的是他還附上食譜耶！

像我這種廚房絕緣體

也能輕鬆熬出老公愛喝的御膳排骨湯呢！

打開來裡面是長這樣子的~

所有藥材都包在裡面了，是不是超方便的!!

連紗布包都不用準備了!

接下來只要準備你想要吃的肉肉

還有一些紅棗跟枸杞

大致上今天準備的材料就這些

是不是超容易的

接下來就是放入五碗水,然後小火燉40分鐘

電鍋也可以喔~

老公說加一些米酒會更香醇~
(今天加了半罐)

輕輕鬆鬆就完成了美味的一條根藥膳排骨湯

好吧! 其實今天是老公煮給我喝的XD

太~幸~福~啦~~~ \\\(羞)

因為我們都是挑豬比較精瘦的部位

所以其實不會很油

如果是全雞下去燉煮的話會比較油一些

其實對這種藥膳類的湯湯水水我其實還蠻挑剔的

可能是坐月子的時候喝到怕了吧!!

常常聞到就受不了樂 > <

這次的王大夫一條根藥膳排骨湯好喝到我跟老公兩個人

自己就喝光光了 XD

排骨顏色都已經入味

肉超軟嫩超好吃的（大拇哥x100）

尤其是這種豬支骨的肉肉特別好吃

如果跟我一樣不愛油膩的

大推這種排骨肉塊跟豬支骨喔!!!

整個湯頭非常清甜耶!!! 也太好喝了吧~~~