丸子媽我愛乳酪成痴.是個很嚴重的乳酪控 =\ \ \=*
記得有次在網路上看到蓓蓓的分享之後,就開始很關注這間乳酪塔球
而且這間店名跟我一樣也叫做"Maruko"耶!
實在是要我不注意它很難~這次終於有機會跟大家分享啦
換了全新包裝的 Maruko手工坊
有別於以往貴氣奢華的黑色風格,這次的新包裝走華麗甜美路線
朋友看到驚呼:「天啊!妳不說我還以為是化妝品」
整個包裝真的是非常的漂亮有質感啊!
首先要跟大家分享的是 Maruko即將推出的新品:濃情黑棗
外盒是圓筒狀的透明盒子
上面還用粉紅色花邊的緞帶貼紙封住盒子開口
曾經吃過很多水果乾跟巧克力的組合,卻是第一次吃到黑棗巧克力
覺得實在是非常的特別.而且好大一顆啊!
不規則卻很精緻的巧克力造型,是純手工製作的特色
一盒裡面數量還不少
拿起來沉甸甸的,應該有一定的重量!
沒有撞碎或是融化的情形
整盒巧克力的外型都維持的很不錯
因為是冷凍宅配的包裹,所以我收到的時候裡面還有點硬硬的~
放在室溫大約3-5分鐘後就可以享用囉
外層的巧克力厚度恰到好處,吃起來甜度是很舒服的
帶有很棒的可可香氣
濃郁的奶香讓人忍不住一口接一口
裡面是使用超大顆的 智利黑棗 果乾唷
吃起來也不會很甜,微微的酸
口感有點QQ滑滑的,還可以感受到一絲絲的果肉纖維
細細咀嚼會在嘴裡釋放誘人的果香
整體甜度真的不高,吃起來非常舒服,一點也不會讓人感覺甜膩
香濃的巧克力跟酸甜的黑棗乾
組合起來真的好好吃~~非常令人回味啊!
這是 Maruko 最火紅的乳酪塔球
不久前才在電視上看到『上班這黨事』在介紹這個!
這次我選了非常吸引我的京都抹茶口味
一盒裡面都是18顆,還有非常精緻的格子將乳酪球隔開
每顆球球都妥妥的躺在自己的位子裡
另外還有一盒,就是上次看到蓓蓓分享燒到我的布蕾塔球
上面細細的伯爵紅茶實在太生火!
跟以往大部分吃過的乳酪球很不同的地方是
它把乳酪包進酥脆塔皮中了!
餅乾不再是底下薄薄一層,而是整個包覆著乳酪的迷人厚度
外層的塔皮是使用紐西蘭的天然奶油.奶粉等低脂低油配方
再加上國外進口的高級乳酪製作而成
剛剛好的大小,下午茶時間跟大家一起分享也好幸福
讓怕胖又愛吃甜點的女生
也能輕鬆克制自己想吃掉整顆乳酪蛋糕的慾望!
京都抹茶乳酪塔球
在外層的酥脆塔皮中加入了京都抹茶,口感酥酥鬆鬆
濃濃奶油香氣中夾帶著清爽的抹茶香氣
它的抹茶香氣非常鮮明,整個是在嘴裡無限放大的
裡面是超濃郁的乳酪內餡~濃到化不開的奶香一整個就是我的菜!!
表層的乳酪經過烘烤後,形成一層薄薄的外皮
冰冰吃有點像是冰淇淋那種濃厚紮實的口感,回溫後則是綿密細滑的柔軟內餡
最令我驚艷的地方是...
一開始完全不知道這傢伙裡面竟然藏了秘密啊!!!!!
裡面竟然包了黑糖麻糬!!!!!
我的天啊真是太犯規的小驚喜啦~~~
黑糖麻糬吃起來QQ軟軟的帶有好奔放的黑糖香氣
一口氣將它放進嘴裡 >\ \ \<
乳酪的奶香+抹茶的清香+黑糖的焦香全部在嘴巴裡融合在一起,真是美妙的交響曲
最重要的是...我覺得它吃起來一點也不甜.多吃一顆也不覺得膩!
沒想到黑糖.乳酪.抹茶這樣的組合竟然是那麼樣的契合!
才吃到第一種MaRUKO家的乳酪塔球口味,就表現的如此精彩亮眼
實在是讓我對其他口味產生了更濃厚的興趣啊!
除了這次分享的京都抹茶之外
還有乳酪.起司丁.酒香蔓越莓.藍莓繽紛.蜂蜜桔丁等六種口味
以後有機會阿丸媽咪再來跟大家分享囉~
這次收到的另一種是:伯爵紅茶布蕾塔球
烤布蕾大家一錠都有吃過
但是做成這樣小巧可愛的塔球,還真是第一次看到,非常有新鮮感啊~
一樣是使用紐西蘭的天然奶油.奶粉.黑糖.胚芽等等
加上國外進口的鮮奶油製作而成
很特別的地方是它在塔皮中也融入了伯爵紅茶
不僅吃的到濃濃紅茶清香,還可以看到塔皮中細細的茶葉點點
外層酥脆內層鬆軟的塔皮,是一種帶有果香的紅茶香氣
在嘴裡融化開來之後,散發出濃郁的麥香
裡面則是誘人的布蕾內餡,吃起來也是令人感到舒服的低甜度
奶蛋香氣十足,口感細緻滑嫩又很順口
紅茶解膩了濃郁的布蕾內餡,布蕾內餡溫潤了紅茶苦澀,搭配的恰到好處!
來杯無糖拿鐵就更完美了 =))
我很喜歡它這樣一口吃的大小(女生大概要兩口才吃的完啦XD)
不小心多吃一顆也不會太有罪惡感!
另外還有黑糖布蕾塔球跟可可布蕾塔球兩種可以選擇
布蕾系列總共是這三種口味
無論是乳酪塔球還是布蕾塔球,都非常令人難忘
無論是塔皮還是內餡都很不簡單,多層次的口感絕對是一場味覺的饗宴!
下午茶有點餓又不想吃太多?
就用 Maruko 的療癒系甜點來滿足我們小小的心靈吧!
官網:http://maruko.shop.rakuten.tw/