頂級西北Rainier白櫻桃 ♥ 一年只有兩週！販奇網零時差空運、就是要你吃到皮薄多汁的原始滋味！（同廠加映Rose美國玫瑰紅櫻桃）

2016070522:40

今天要分享幾天前在FB貼文，大家都瘋狂想吃的白櫻桃，其實它非常稀少珍貴

在我發文的同時，它也已經結束開採了QQ

在一年365天裡，只有不到三個禮拜的採收時間，每年只有這時候可以吃到正宗的西北白櫻桃

而且它只佔美國櫻桃總產量的3%，全世界都在搶當季的頂級櫻桃啊～

今年的氣候又比去年熱很多，原本產量就稀少這回更珍貴了

自從年初吃過「販奇網」的紐西蘭紅櫻桃後，我就已經替他們家的精品水果

蓋上品質掛保證的印章了

很難想像這樣子品質近乎苛求的精品水果，身在遙遠台灣的我們竟然可以搶在最短的時間內品嘗到

有一群人辛苦的在尋找他們並且空運來台

我們只要在家點點滑鼠，就能品嘗到世界上數一數二的頂級新鮮滋味

他們家的櫻桃都是搶在採收24小時內空運來台的

由於空運過程中擔心有受傷的可能，下飛機後還在不到3度的冷凍庫中手工挑選、篩量尺寸

所以每箱櫻桃都自豪的附上櫻桃尺寸ROW的國際量尺

(上圖為示意圖，已挑出一半洗滌)

(下圖為收到白櫻桃實品，開箱圖)

白櫻桃由於本身果皮薄，非常嬌嫩，容易在運送過程中受傷

甚至重疊到的果蒂也容易讓它受傷

能夠呈現那麼美麗飽滿的白櫻桃，都是因為阿姨們辛苦在冰冷藏裡挑選啊嗚嗚

第二次捧著珍貴的櫻桃們心裡還是無比感恩

常常看到路邊或市場賣的櫻桃竟然不需要冷藏、果梗也還是翠綠的

可想而知過程不知道經過什麼化學藥劑浸泡，他們家的櫻桃可是100%樹上摘採送進咱們口中保證無添加的

就是這跟新鮮搶時間的堅持才有這樣棒的滋味，一分錢一分貨啊

雖然說DM上說這次是9.5row的，但裡頭也有不少直逼9row的尺寸

櫻桃真的大顆吃起來就超滿足

這種白櫻桃吃起來皮特別的薄，脆彈多汁，籽籽也比較小

金黃色帶點粉橘紅的顏色好夢幻

一口咬下就可以感受飽滿的汁

也不像一般櫻桃是紅色系的果肉，他是鵝黃色的耶

其實有時候吃到果香很淡的櫻桃會有點空虛，但我這兩次在販奇網吃到的櫻桃

品質真的算蠻穩定的，每顆櫻桃都濃郁酸甜好好吃

來聊聊為什麼它叫做西北Rainier白櫻桃吧

其實這款白櫻桃是種植於美國華盛頓州西北方，Rainier休火山山脈下的唷~

在櫻桃樹往下紮根的時候，也會吸收火山地形豐富的礦物質

成就了這一顆顆甜度22以上的飽滿果實

其實他真的非常容易撞傷，但不影響口感啦！

我洗一洗再拿回去冰箱冰一會兒，就可以發現果皮上留有剛剛指甲碰撞的痕跡 QQ

通常都是要吃多少洗多少，不要一次洗光會容易壞掉

可以發現剛收到第一天、跟冷藏兩天後的梗梗

由翠綠轉為乾枯的綠褐色

可見真的是天然無浸泡過任何奇怪的防腐藥劑，吃起來當然就不會有藥水味

明明一公斤的櫻桃，卻在短短三天內被我跟小孩子吃光光

阿中每天吃飽飯就吵著要我洗櫻桃啦

販奇網的櫻桃都是搶快新鮮空運來的，所以剛收到的果實還尚未退酸

最好的享用時機

是放在冰箱裡冷藏1-2天，水分更飽滿的時候更好吃喔

一吃就讓人停不住的超新鮮口感，每年都在期待這三次的櫻桃採收期（不同品種不同月份喔）

每年6月底至7月初 – Rainier 美國西北白櫻桃
每年7月初至7月底 – Rose 美國玫瑰紅櫻桃
每年1月初至2月初 – 紐西蘭紅櫻桃

這次正好也趕上了產季，吃到了販奇網的 - Rose美國玫瑰紅櫻桃

販奇網挑選的是只供應出口給五星級大飯店的莊園式果園

連當地的居民都很難品嘗到

不只有超級好的全年日照、還有相當純淨的雪水灌溉，才成就出這一顆顆碩大飽滿的頂級紅櫻桃

這次的紅櫻桃同樣都是9.5row的尺寸

這可是冬天吹暖氣、春天引進蜜蜂授粉、夏天用直升機把雨水吹掉的貴婦櫻桃啊！

用非常誇張的方式在呵護這些櫻桃，是這個莊園的特色 xD

一口咬下也是迷人的脆彈，還有常常不小心噴到衣服的飽滿果汁

酸酸甜甜的幸福滋味，實在令人上癮

販奇網今年已經第10年空運超新鮮的高品質櫻桃了

想要吃到的饕客都要提早預訂，不然很容易落空啊～分享給你們！

雖然這珍貴的白櫻桃今年已經無緣吃到了，但大家先別急著喪氣....

最頂級的莊園貴族Rose玫瑰紅櫻桃正值採收期～

我真的忍不住想大聲告訴你們！！！這回一公斤的玫瑰紅櫻桃要送給你們抽獎啦～我都要膜拜了！

這次要送給大家的是貴婦女王般的Rose美國紅櫻桃喔~ 快來粉絲團參加活動

就有機會把一公斤紅櫻桃搶鮮空運→宅配到你口中 =)))

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