前陣子到芙兒鬆餅用餐的時候,就發現有限量的草莓塔可以外帶
不過因為是限量的,每天只有10顆
所以喜歡草莓商品的人,記得要事先預訂以免撲空
除了華麗的「雪漾草莓塔」之外,也有推出同樣6吋的「檸檬塔」,看起來也超美的 >\ \ \<
今天就讓我們趕在草莓季的尾聲,來享受一下萬惡的草莓塔吧!
因為當天我們是騎車去取貨的,所以為了保護我心愛的草莓塔完整到家
整路我大概時速只有20哈哈哈哈
遇到坑洞的時候,就像烏龜一樣騎超慢的緩緩經過
後面都不知道被按了多少次喇叭,拆開盒子看到它還美美的沒有撞壞真是感人 XD
回家後好好欣賞一下他們家的草莓塔...哇! 真的好漂亮啊!!
如果要說一般的草莓塔是 青春少女,那我覺得芙兒的草莓塔就像是 高貴的皇后
帶有一抹艷麗的優雅氣質
細細品嘗會發現它的每個小細節都是那麼的精緻,讓人捨不得吃掉阿
上面除了點綴了金箔,還有細細的金粉耶!
平常有在買草莓的人就知道,很難買的到像這樣360度都那麼漂亮的草莓
通常是這一面漂亮那一面就白白綠綠的
而且他的大小都很一致,可以想到在草莓品質上有一定的把關
好像很多人反應吃不到草莓商品 (其實粉絲團上都有再三強調,季節商品要事先預約啊~)
我想應該是寧願缺貨,也不要拿出品質不好的草莓給客人的概念吧
金箔的點綴真是貴氣十足
中間隱藏在草莓塔底下暗紅色果泥是他們自己煮的草莓果醬
從顏色就可以看出原料十分天然呢!
上面撒的是白花花的糖粉,好像下雪一樣浪漫
不過因為我騎回家的路程有點遙遠
所以糖粉有點吸收了草莓的溼氣,變成粉紅色的糖粉了哈哈哈
擠花也是精緻路線的,還有很像珍珠的糖球點綴
原先想說應該吃起來會很甜,但其實甜度掌控得很剛好
不是不甜、但也不會甜道很膩
在草莓底下的是帶著杏仁香氣的蛋糕
外層的塔皮脆脆的有點像餅乾,帶有很棒的奶油香氣
粉絲團上說是使用法國知名鐵塔牌奶油下去製作的,難怪香氣那麼迷人
其中最令我驚豔的是草莓塔中心
那道像瀑布一般宣洩而下的草莓醬,與其說是果醬吃起更像果泥,酸比甜味多一些
是很天然、很真實的草莓果香
就像他們家冰沙一樣喝起來完全沒有人工香料的味道
卡士達餡裡面還有細細香草籽啊啊!!!!!
一整個打中我的心
有香草籽的甜點完全沒有抵抗力阿~好愛好愛天然溫和的香草香氣
同樣也是用法國鐵塔的奶油製作,帶有微微甜度
吃完一塊還會有想再吃一塊的衝動,對我來說就是相當成功的甜點阿
每顆塔上都會有滿滿19顆新鮮大湖草莓唷
原先想說為什麼不湊整數20顆,但上面真的已經沒有位子了XD
然後這塊6吋的草莓塔,我們當天就分光了,好不好吃我想就不用再多說了哈哈哈
只能說限量是殘酷的阿...
分享給大家啦~ 草莓商品記得要打電話先預約喔 =))
芙兒鬆餅
地址: 高雄市左營區至聖路181號
預約電話:07-5588320
營業時間:AM09:00 ~ PM21:00|無店休。餐點全天候供應