【高雄面交甜點】超浪漫星空蛋糕，握在手心裡的故事 ♥ 女神系手工精品蛋糕，Han_1cm
有天在臉書滑呀滑呀，不小心就發現了一個超療癒蛋糕的粉絲團
不只闆娘兒超級美麗，蛋糕也相當夢幻
創立時間才短短兩個月，粉絲團人氣已經高達三千多人，還有滿滿五顆星評價，光這兩點就夠令我興奮了
實在按耐不住心中那顆雀躍的甜點魂，立刻私訊訂購了好幾款蛋糕
( 媽呀～每款都感覺超好吃，我猶豫超久的好崩潰)
隔天就相約在三民區的陽明國中面交 ( 目前都是在那邊面交喔 )
其實來面交之前，就知道老闆娘本人超正 ( 粉絲團客人留言都一面倒地這麼說xD )
不過真的看到本人還是超級興奮阿！
有著飄逸的長髮、甜美的笑容與輕快的步伐，果然是個可愛又超有親和力的女孩兒，我都醉了
上面有女神的筆跡，紙袋不要丟好了 XD (浮誇)
然後....偷偷公布美麗的闆娘
蛋糕們就是出自這位女孩之手，還超大方的跟我們合照耶 > / / / <
一直到目送她走的背影我們倆還在傻笑哈哈哈
Han_1cm 的蛋糕，均一價是$95元
每顆小蛋糕都用精緻的透明盒子裝在裡面，像個藝術品般令人捨不得破壞
蛋糕是當天回家後冷藏保存，兩天以內要食用完畢
女孩兒不以甜點師自稱
她是個喜歡蛋糕．喜歡創作．喜歡天馬行空的蛋糕創作者，十分有個性又帶點小浪漫
還賦予每款蛋糕相當美麗的小故事
這次一共訂了六種口味
最夢幻的「星空」巧克力蛋糕、還有「絕對抹茶」這兩款是固定班底，其他口味都會不定時的更新
「絕對黃豆」、「雙倍檸檬」、「經典紅絲絨」
而新品「七夕」，則是最近的情人節應景創作口味，它可是限量的當然不能放過！
Han 的蛋糕不只有著小女人般浪漫的外表，還有相當深度的內在
每種口味都是經過精心設計的組合
星空
有著超夢幻的星空糖霜，不小心就掉進了自己的幻想小漩渦裏頭
這款星空是以巧克力與黑芝麻為主
之前還真的沒有想像過巧克力與黑芝麻可以相處的那麼巧妙
頂端星空的黑色是黑芝麻醬，甜度掌控得恰到好處不膩口，還有超級濃郁的黑芝麻香氣
巧克力蛋糕是屬於細緻但不會過於濕潤的口感
中間的巧克力慕斯濃郁滑順，整體精緻度與層次感都令人驚豔
絕對抹茶
han 家還有另一款抹茶蛋糕名叫「叢林」，兩款各有不同特色
我們選擇了抹地很徹底的這款
三種不同層次風味抹茶的結合
抹茶奶油霜的濃郁紮實，抹茶慕斯的輕柔，還有口感細緻帶著蛋香的抹茶蛋糕
不同濃度、不同原料，成就了豐富的層次感
不管是輕度抹茶控，還是重度抹茶控都會非常喜愛的一款蛋糕
經典紅絲絨
一開始會選擇這款，是被它性感帶點誘惑的紅色外表給吸引
嚐一口後，卻因濃郁的香草乳酪而深深著迷
紅絲絨蛋糕，正如其名有著美麗紅色與輕盈絲滑的口感
因為可可的點綴多了淡雅的香氣
最令人忍不住一口接一口的是它的內餡，香草乳酪帶點微微的酸與甜甜的香草氣息
輕輕的一抹濃郁，讓人吃完還意猶未盡想再多吃一塊
雙倍檸檬
本身對於檸檬系的甜點非常嗜酸，看到酸不溜丟的雙倍檸檬彷彿在像我招著手
非常天然的清爽酸度，檸檬控不要錯過
金黃色的頂層酸中帶著一些甜度，香草蛋糕的溫和口感中和了檸檬的酸
而中間的檸檬慕斯有白、黃兩層，甜度不高
且同樣有著迷人的酸度，伴隨著輕柔的奶香，吃的到過癮的檸檬酸卻又恰到好處，不會酸到令人皺眉
是吃完會想念的滋味耶!
七夕
一開始看到新品預告時，想像中的七夕應該是充滿粉紅色泡泡
沒想到充滿創意的闆娘
她說七夕是牛郎織女相見的夜晚，深色湖水上的天空，一片深藍透著紫粉的微光迎接這相會
令我對七夕情人節的畫面有了新的體會啊
閉上眼睛細細感受嘴裡豐富的味蕾交疊，帶有很輕微鹹度的乳酪慕斯
白巧克力軟膏沙沙的甜甜口感
整體帶有濃郁的奶香，一點點的鹹與一點點的甜就像牛郎與織女，矛盾卻又如此吻合的一對伴侶
只能說闆娘給蛋糕的故事都太浪漫，非常值得細細品嘗
絕對黃豆
這是這次訂購的六種款式中，帶給我「最大驚豔值」的口味了
一開始純粹是為了豆奶慕斯而來的
但其實他最強的驚喜是有著 破表黃豆香氣 的黃豆粉軟糖、酥糖這兩個經典配料！
它非常對得起「絕對黃豆」這個名字啊！
使用黃豆粉與豆漿製作的蛋糕，搭配溫順的豆奶慕斯，然後不時在嘴裡擴散的黃豆粉軟糖香氣
時而溫和，時而濃郁的可愛層次感
只有真正吃過的人才知道這款口味有多厲害，必回購的口味，超級推薦
這次品嘗到的六種「函 (Han) 式口味」都有著不同的驚喜度，更是市面上少見的組合搭配
每一款都像是精品般精緻的蛋糕
是蛋糕也是藝術品，不只視覺享受了、味覺也被訓服的徹底
相信很快就會在高雄掀起一股旋風，我已經開始期待接下來會推出什麼口味了
跟大家分享這款超療癒的精品小蛋糕
Han_1cm粉絲團 請點我
店名：Han_1cm
電話：0932 325 189
地址：高雄市三民區義華路166號 (陽明國中) 面交
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