【NAOMA 那歐瑪烘焙】黑色幽默 ❤ 伯爵巧克力香蕉與黑糖戚風的絕妙滋味❁´ω`❁

2015120114:50


那歐瑪新品第二彈,,繼上回超誘人的老奶奶檸檬蛋糕之後,今天分享的是邪惡的巧克力系列

這迷人的巧克力蛋糕,是NAOMA最近推出的新品「黑色幽默」

他不只是簡單的巧克力而已唷

他是伯爵茶巧克力佐香蕉黑糖戚風蛋糕,哈哈是超豪華版巧克力蛋糕來的!



卸下外層的透明隔膜才發現...





蛋糕的外面裹滿整整一圈OREO餅乾粉!太犯規了歐買尬~

上層的巧克力是脆皮的

他吃起來有淡淡的伯爵茶香氣,搭配的是71%厄瓜多爾黑巧克力,苦甜而回甘






內層是充滿空氣感的鬆軟戚風蛋糕,有香濃的黑糖香氣

黑糖蛋糕中和了頂端巧克力的微苦

加上裡面的香蕉,香蕉跟巧克力一直是好朋友,搭起來也是好吃的沒話說



包裹著香蕉的內餡是巧克力香堤,冰冰吃有點類似冰淇淋的口感

內餡的甜度不高,有可可香氣

搭配上巧克力與黑糖戚風蛋糕整體的甜度是剛好的



巧克力控別錯過的伯爵巧克力香蕉蛋糕,搭配無糖拿鐵一起享用更棒

我特別喜歡頂層的伯爵巧克力,散發的高雅茶香是我的菜





再來是手工餅乾的部分,這個巧啡撥片相當可愛耶

裡面附上了巧克力沾醬




只要稍微用熱水隔水加熱就可以融化裡面的巧克力沾醬

然後可以像我一樣

用烘焙紙簡單的將他排好,放進冰箱冷卻





大概只要冰個5分鐘就可以凝固唷~

使用67%格瑞那達苦甜巧克力搭配新鮮阿拉比卡咖啡豆粉



我覺得餅乾本身吃起來甜度是很低的,大部分的甜味是來自巧克力沾醬

餅乾帶有濃濃咖啡香

很天然的咖啡香!越吃越上癮,不沾巧克力也非常好吃!




NAOMA無論是在食材嚴選,還是在新品開發都能感受到相當的用心

也是讓我想一再回購的神祕店家哈哈

如果你也跟我一樣是個被美食養刁嘴巴的小孩,那你一定要試試那歐瑪的甜點,真心不騙

附上之前分享的那歐瑪其他甜點,心癢癢的團購新寵兒就在這裡喔!

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馬斯卡彭雙層乳酪蛋糕
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  •   黃華甜 於 2015-12-11 23:21 2F
  • 太棒了,又多了一個機會吃美食啦
  •   李憶萍 於 2015-12-11 23:10 1F
  • 又是深夜點心文,充滿罪惡文,流口水肚子在叫了太誘人了