【高雄美食】楠梓｜中秋禮盒抹茶酥、抹茶乳酪塔、抹茶白玉蛋糕 ♥ 笛爾手作現烤蛋糕 (๑´ㅂ`๑) ♡
今年中秋節出現了超強大的抹茶月餅啊!!!! (已尖叫)
不只是抹茶月餅，前陣子還有超美味的抹茶乳酪塔、抹茶紅豆白玉蛋糕，真是徹底把我給餵肥了XD
哈哈每一樣都好吃到不想放過
它是我們家附近很夯的 笛爾手作現烤蛋糕 下午常常會帶小朋友去買蛋糕
今年也有推出中秋禮盒，我這次拍的是蛋塔盒唷，雙層的禮盒設計很美
( 更多中秋禮盒可以點我參考 )
今年推出的蛋黃酥一共有五種口味
我這四種分別是→ 烏豆沙蛋黃、鹹綠豆蛋黃、笛爾月餅、抹茶紅豆麻糬
抹茶紅豆麻糬
第一眼在樂天看到就覺得：天啊我一定要吃到它，抹茶真是射中我的小心臟！
冒著大風大雨也要去取貨阿哈哈哈
跟綠豆椪一樣有著一層層的酥皮，還有淡淡的抹茶香氣
裏頭的抹茶餡跟抹茶蛋糕的味道非常類似，市面上抹茶商品好多種，但風味真的都不同
笛爾的抹茶酥、抹茶蛋糕、抹茶乳酪塔都是使用靜岡抹茶粉製作
吃起來就是有笛爾的味道哈哈哈～
裡頭很心機的放入整塊的麻糬跟大顆紅豆粒，我愛慘
吃起來不會很甜膩，非常推薦！
烏豆沙蛋黃
笛爾的烏豆沙蛋黃，紅豆沙細緻滑順的口感，有著濃郁紅豆香
一大顆鹹蛋黃正是蛋黃酥的迷人之處
笛爾月餅
這款笛爾月餅是老闆特製的餡料，因為沒有問過老闆所以我也不知道祕方是什麼
我覺得它吃起來有點像是綠豆沙跟鹹蛋黃
就是有點鹹鹹甜甜的綠豆沙，細緻鬆軟的綿密口感
非常好吃耶～我也喜歡！
笛爾的酥皮不會很油膩，吃起來有很棒的香氣與紮實酥脆感
有點甜又不會死甜，自己買來吃也很開心！
鹹綠豆蛋黃
這款鹹綠豆沙，吃起來也是甜甜鹹鹹的，原因就是綠豆沙混合了類似滷肉的香氣
沒有傳統綠豆椪硬梆梆的滷肉餡
整體都是綿密細緻的口感很一致，暫時忘了體重計的數字吧
笛爾的老闆雖然很年輕，但其實他可是曾經在五星級飯店的喔，手藝好的沒話說
每次推出的點心都是別出心裁
一年只有這回可以吃到老闆的愛心酥餅，不炫耀一下嗎 XD
這款非常適合喜愛滷肉月餅的朋友，平易近人的價格、大飯店的品質，推薦給大家！
中秋送禮或自己享用都很值得
緊接著來炫耀一下，現烤蛋糕特別口味：抹茶白玉紅豆
抹茶蛋糕是上個月樂天的限定口味，承襲了笛爾蛋糕不加一滴水的真材實料
還有特殊的隔水烘烤方式
他保留了非常濕潤的綿密口感，抹茶的苦甘中帶著奶油香氣
最犯規的是裏頭一塊塊的白玉麻糬，不時吃到的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ小驚喜，跟抹茶超合拍
絕對讓人忍不住一塊接一塊
點綴的紅豆也不會很搶戲，鬆軟不甜膩的口感很討喜
另外還有一款我很愛的：抹茶乳酪塔
他跟原味的黃金胚芽蛋塔同樣是黃金胚芽的塔皮，吃起來有點類似方塊酥的香氣
抹茶乳酪餡無論是冷凍、冷藏、還是回烤後都各有風味
紅豆也是點綴得剛剛好，讓喜愛抹茶但不愛紅豆的人也能接受，我那天一次吃了三顆好罪惡啊！
快來粉絲團參加活動，就有機會將蛋塔帶回家！活動網址：http://goo.gl/4ZLpAc
近期的抹茶炫耀文，分享給一樣喜愛抹茶甜點的你(妳)們 =))))
笛爾粉絲團 (點我) | 笛爾樂天購物網 (點我)
我家兒子已經拉我要出門買啦～阿嗚～