【NAOMA 那歐瑪烘焙】黑色幽默 ❤ 伯爵巧克力香蕉與黑糖戚風的絕妙滋味❁´ω`❁
那歐瑪新品第二彈,,繼上回超誘人的老奶奶檸檬蛋糕之後，今天分享的是邪惡的巧克力系列
這迷人的巧克力蛋糕,是NAOMA最近推出的新品「黑色幽默」
他不只是簡單的巧克力而已唷
他是伯爵茶巧克力佐香蕉黑糖戚風蛋糕，哈哈是超豪華版巧克力蛋糕來的！
卸下外層的透明隔膜才發現...
蛋糕的外面裹滿整整一圈OREO餅乾粉！太犯規了歐買尬～
上層的巧克力是脆皮的
他吃起來有淡淡的伯爵茶香氣，搭配的是71%厄瓜多爾黑巧克力，苦甜而回甘
內層是充滿空氣感的鬆軟戚風蛋糕，有香濃的黑糖香氣
黑糖蛋糕中和了頂端巧克力的微苦
加上裡面的香蕉，香蕉跟巧克力一直是好朋友，搭起來也是好吃的沒話說
包裹著香蕉的內餡是巧克力香堤，冰冰吃有點類似冰淇淋的口感
內餡的甜度不高，有可可香氣
搭配上巧克力與黑糖戚風蛋糕整體的甜度是剛好的
巧克力控別錯過的伯爵巧克力香蕉蛋糕，搭配無糖拿鐵一起享用更棒
我特別喜歡頂層的伯爵巧克力，散發的高雅茶香是我的菜
再來是手工餅乾的部分，這個巧啡撥片相當可愛耶
裡面附上了巧克力沾醬
只要稍微用熱水隔水加熱就可以融化裡面的巧克力沾醬
然後可以像我一樣
用烘焙紙簡單的將他排好，放進冰箱冷卻
大概只要冰個5分鐘就可以凝固唷~
使用67%格瑞那達苦甜巧克力搭配新鮮阿拉比卡咖啡豆粉
我覺得餅乾本身吃起來甜度是很低的,大部分的甜味是來自巧克力沾醬
餅乾帶有濃濃咖啡香
很天然的咖啡香！越吃越上癮，不沾巧克力也非常好吃！
NAOMA無論是在食材嚴選，還是在新品開發都能感受到相當的用心
也是讓我想一再回購的神祕店家哈哈
如果你也跟我一樣是個被美食養刁嘴巴的小孩，那你一定要試試那歐瑪的甜點，真心不騙
附上之前分享的那歐瑪其他甜點，心癢癢的團購新寵兒就在這裡喔！
德式玫瑰生酪布丁.乳酪球 |
馬斯卡彭雙層乳酪蛋糕 |
冬季草莓天使之心 |
委內瑞拉伯爵乳酪球 |
這個蛋糕真的是太「邪惡」了！
這款「伯爵巧克力蛋糕」上面的巧克力沒有刻意抹得很平、很均勻地去烤
反倒是抹的有些厚度，而且從照片來看真的看不出來是脆皮的耶!!
光看照片，蛋糕的剖面香蕉果肉被夾雜在巧克力香提裡~~
還有餅乾+巧克力沾醬!!!!
都是苦甜巧克力的口味~
真的會吸引愛吃甜食，但又怕發胖的女性朋友去訂購來吃耶!!
不過丸子媽~~ 妳的照片拍的令人都要 "吞口水" 啦!!
謝謝丸子媽的分享哦~