【高雄美食】穩記港式點心飲茶鳳山文衡店：平價消費大大滿足，知名港點老店在鳳山也吃的到囉～
今年好像只要想吃平價港式點心，就會往穩記跑啊哈哈哈
這已經是我今年第五訪了
我覺得他們家餐點很多樣化，想要吃他一輪需要很多次啊XD
不久前在鳳山季洋喝咖啡時，發現對面也有開一間穩記，離我們家也不會很遠
上禮拜就帶著兩隻一起來吃中餐啦
位於美食一級戰區的文衡路上，這裡每間店好像都在比大間啊XD
店面的後方設有特約停車場
(停車辦法依店內公告為準)
對於我這種路邊停車有障礙的人來說，附設停車場真是再貼心不過了！
姑且不說我技術差
這一帶放眼望去，停車位也少的可憐啊 > <
懷抱著感恩的心停好了車...
一直到這時候走到正門我才發現，鳳山穩記好大一間啊
裡頭的空間也相當寬敞
帶有些許東方味兒的裝潢，算是走精緻路線的風格
看到桌上熟悉的菜單
忍不住想起那一道道美味的佳餚
這次特意選了些之前沒有分享過的菜色，提供給大家多點參考囉
明明只有母子三人，還是你一言我一語的點了一堆XD
各自選了喜歡的點心
今天爸爸沒有一起來，我得自己當那個逼兩隻乖乖坐好吃飯的黑臉
只好多點些小孩子愛的點心來討好他們
這裡跟瑞源總店一樣，每天都有不同的每日煲湯
只要來穩記我一定都會點湯品
我覺得煲湯真的是香港人的絕活，好喝的不得了，每種都好想喝喝看
裡頭吹著涼涼冷氣，讓我差點忘了外頭的大太陽
服務人員貼心的為我們家兩隻遞上兒童餐具與杯子
漸漸接近用餐時間，人也開始多了起來
絲襪奶茶 $210(壺) / 凍檸茶$70(杯) 絲襪奶茶也是我每次來都會點的，茶香醇厚奶味也不遜色、順口好喝
凍檸茶不會澀、是舒服的酸甜，搭配港點很解膩
蘿蔔絲酥餅$75 / 流沙黃金球$70 這不單是用來討好我們家小孩子的，我自己也很愛流沙類的點心
蘿蔔絲酥餅則是我忽然很想吃就點了XD
蘿蔔絲酥餅帶有淡淡的胡椒香氣
吃的到一絲絲脆口的白蘿蔔絲、加上金黃酥脆的酥餅好好吃
原本以為他應該是甜甜鹹鹹的
沒想到它是道甜點來的，外層的麻糬不會太厚重，流沙是甜甜的奶蛋香
皮餡比例是恰到好處
阿中一次吃了兩顆，他超愛這個流沙黃金球
蟹味蒸燒賣、蛤犡蒸燒賣$70 / 黃金流沙包$85 黃金流沙包是我們家哥哥的最愛，每次幫他點個一籠都自己吃光光
這次特地多選了些之前較少點到的蒸籠類點心
其實我自己也很愛這個黃金流沙包，他們家的流沙吃起來很舒服
沒有太厚重的油膩感
是甜甜、微鹹還有一抹鹹蛋黃香氣的流沙內餡
蟹味蒸燒賣的頂端有蟳味棒
鮮豔的紅綠配色，兩隻小朋友看到這個眼睛立馬雪亮張開
他的肉餡有種鮮甜味，口感濕潤帶點紮實的肉塊
可愛的蛤犡裹著胖胖的肉餡，裏頭還有玉米跟蝦子
口感細緻多汁，同樣也帶有一點肉塊彈牙的豐富感，鮮甜好吃
蟹黃海鮮豆腐煲 $230(大推) 甜甜鹹鹹帶有滿滿蟹黃的豆腐煲！感覺是用上湯調製的芡汁，味道好鮮啊！
甘藍菜天然的苦甘味並不重
裏頭還有蝦子、花枝、豌豆、干貝、香菇等配料
蝦子並不是那種廉價蝦仁，是彈牙的鮮蝦
而且隻隻碩大飽滿
每種海鮮沾上芡汁都好好吃，讓我差點忘了還有底下豆腐
裡頭的豆腐是經過油炸的，有層麵衣保護著
所以沒有碎碎的，一大塊一大塊的好滿足，這道蟹黃芡汁太厲害了
好吃到我都停不下來
棗蔘燉烏骨雞 $110(大推) 這盅湯品應該是目前我來穩記喝到最喜歡的，太好喝啦
淡淡蔘香、紅棗微酸枸杞微甜
對清淡口味的人來說，可能會偏鹹些；但我喝起來剛剛好，覺得很喜歡！
煲湯真的是港點的靈魂人物之一啊啊啊
金沙蝦球 $290 一入口就明顯有著濃濃的奶油香、金黃色的鹹蛋黃妥妥的巴住蝦球
蝦子彈牙脆口，而且好大一隻啊 XD！
外層麵衣沒有因為金沙醬汁而溼軟，還保有一點脆度
就這樣，我們母子三人已經肚皮飽到快要炸開
又吹著涼涼冷氣坐了好一會兒
只為了這一道飯後甜點啊，穩記的鮮奶酪真的很好吃我每次來都必點
不過我比較喜歡原味的，芒果是點給阿程吃的
鮮奶酪(原味/芒果) $50 夏天到了吃點酸甜的芒果好像也很不錯，他的奶味很濃郁
口感綿密細緻我覺得蠻喜歡的
就算吃的再飽，我的胃還是會留個空位給它
阿程剛剛還在那邊說：「太飽了～我吃不下了」然後吵著要回家
奶酪一端上桌，這不是乖乖坐好一臉幸福吃的津津有味嘛！
他說芒果口味也很好吃喔
沒想到鳳山近近的就可以吃到穩記，真是平價又美味
不愧是經營數十年的港點老店
無論是瑞源總店還是鳳山文衡店我覺得都好吃，推薦給你們 (๑´ㅂ`๑)
穩記港式點心-文衡店
電話：(07)777-8019
地址：高雄市鳳山區文衡路598號1樓
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
(全年無休)
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