【高雄美食】Artist 亞堤司創意廚房｜抹茶豬肋排義大利麵、起司瀑布蜂蜜芥末薯條、美國choice無骨牛小排佐菌菇燉飯！
住在附近那麼久，我竟然現在才知道亞堤司那麼好吃
完全是隱藏版中的隱藏版耶～
有吃過的人一定也跟我一樣，被餐點超高的CP給驚豔到吧...必須用力推薦
水準完全價格之上
只要用很親民的價格，就可以滿足挑剔味蕾的朋友！
其實我平常開車經過，真的沒有注意到他
亞堤司的店面位在瑞豐夜市附近的御宿對面，左右邊都是補習班
店內環境幾乎以原木為主要元素，木質色調裝潢很有質感
位置與位置的間距也恰到好處
空間明亮整潔，動線也十分流暢
用餐起來相當舒適
入坐的迎賓水是紫色的玻璃水瓶，美美噠
旁邊的起司粉跟辣油是後來跟餐點一起上桌的，搭配燉飯使用
大家最關心的菜單，一樣幫大家整理好
點進去可以看大圖
抹茶洋芋沙拉（附贈）
用馬鈴薯、山藥、杏仁片做成的沙拉
這道是加價升級套餐的前菜，竟然加了抹茶超特別der
吃起來口感濕潤綿密，真的有抹茶的味道超酷！
裡面有些杏仁脆脆的口感
上頭還用了炸餛飩皮、蛋黃醬裝飾，底下則是咖哩醬與紅色的果凍
果凍有酸酸甜甜的味道，很好吃喔
美式波浪薯條 (蜂蜜芥末起司) $149
來人阿～這起司也太囂張了吧！
融化的起司已經把薯條給淹沒
加上蜂蜜芥末整個好吃到升天阿！肥死也甘願！
木盆溫沙拉(義式乾煎雞腿) $220
他們家的沙拉有分兩種
一種是單純的輕食沙拉，一種則是搭配主食的溫沙拉
酸酸甜甜的英式油醋醬很開胃
雞腿排沒有太鹹的醃漬
吃得到香料的香氣與雞肉的鮮甜，肉很嫩！
比較特別的是
裡面的紫高麗菜是用糖跟醋醃漬過的
沒有一般紫高麗菜的苦味
醃漬的醬汁還做成果凍（就是剛剛搭配前菜的果凍）
創意十足阿！
主廚創意例湯 (附贈)
喝起來濃郁滑順
還有兩塊歐式麵包，非常推薦加價升級套餐
餐後還有手工創意甜點喔
緊接著我們的主食就上桌啦～
我們一人點燉飯、一人點義大利麵，結果兩種都好好吃！
美國choice無骨牛小排佐菌菇燉飯 $380
牛小排肉質出乎意料的
超軟超好吃！
菌菇燉飯香氣濃郁舒服，米是長長的那種米粒
帶點粒粒分明的口感
不會太軟爛但汁收的很徹底，香氣整個都在飯裡面了
如果要以餐點水準與價位來評分的話
真的hen高分耶
（這樣子有感受到我彭派激昂的情緒嗎xD）
再來另一道主食，我跟妳們講，絕了～
我那天打卡完，大家真的想破頭也猜不出來究竟啥口味！
日式抹茶豬肋排 義大利麵 $380
我跟妹妹看到這菜名
互看了一眼...
然後一秒轉頭跟服務生說：「我們要這個！xD」
原來不只牛肉超軟、連豬肋排也超嫩
嫩到一個極致耶！
今天點的幾乎是零失敗，都好好吃喔 (掩面幸福貌)
義大利麵的抹茶味比想像中還要來的濃郁，但絲毫沒有違和感
竟然是好吃的～真的很有創意耶！
餐後甜點 (附贈)
最後是我們加價升級套餐的甜點，是櫻桃巧克力塔
上層是苦甜巧克力，不會太甜膩
我很喜歡中間脆脆的櫻桃
底下的塔皮有奶油香氣，搭配巧克力一起吃恰恰好
宇治綠抹鮮奶茶 $130
最後是我們額外加點的飲料，我點的是無糖
但喝起來很舒服
這次吃到亞堤司的餐點
真的太喜歡
絕對會是再二訪、三訪的愛店之一！
我覺得他們家除了餐點有創意、好好吃價格又很親切之外
許多小細節都令人覺得好貼心
（像是沙拉裡的紫高麗菜）
我想要瘋狂給主廚三隻大姆哥！好愛阿～
分享給妳們 =))
Artist 亞堤司創意廚房
地址：高雄市鼓山區文信路240號
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00
連絡電話：(07)555-0261
